Забезпечуємо фруктовий урожай

Яка робота в липні в садку? Дуже важлива: уберегти врожай від… самих себе. Щоб не було розломів Протягом липня плоди яблуні, груші, сливи наливаються соком, набирають вагу. Багато хто із садівників радіє, мовляв, гілки ломляться від урожаю. Вони й справді можуть зламатися. І тоді вже буде не до радощів. –...

Гамак у твоєму садку

Літо, тінь, гамак – дуже вдала комбінація. Як зробити це диво-пристосування власноруч? Гамак дуже давно винайшли південноамериканські індіанці: підвісне ліжко не тільки давало змогу зручно відпочити в тіні дерев, а й знижувало небезпеку нападу змій та інших недружніх тварин. Пізніше гамаки перекочували в каюти моряків, а потім і мандрівники взяли...

Заморожуємо за правилами

Домашня заготівля на зиму ягід, овочів і фруктів потребує чимало часу, але взимку кожна ягідка несе в собі великий запас цінних вітамінів, необхідних організмові для боротьби з вірусами та мікробами. Класика жанру Звісно, ведучи мову про заготівлю малини на зиму, перше, про що ми згадуємо, це варення. Його існує безліч...

Не рекорд, а справжнє одкровення

Знаєте, чому сухе дерево завжди золотаве? Тому що в ньому оселилися блискітки сонця... Якщо майстер відчує серцем тепло сонячних блискіток, то від дотику його рук сухе дерево почне промовляти. І вийдуть з-під різця квіти й трави, річки й озера, чоловіки й жінки, зі своїми пристрастями та надіями. Витвориться цілий світ...

Крильця, запечені з картоплею

Інгредієнти.  4-5 великих картоплин, 2 ст.  ложки олії, 4 зубки часнику, 2 ч. ложки паприки, 1 ч. ложка каєнського перцю, 2 ч. ложки сушеного орегано, 1 ч. ложка води, 10—12 курячих крилець, сіль за смаком. Приготування.  Почистіть картоплю й поріжте уздовж на четвертинки.  Покладіть на деко, приправте сіллю і полийте...

«Баффало»

Інгредієнти.  1,5 кг курячих крилець. Для маринаду: 0,5 л кефіру, 1 ч. ложка солі, 2 зубки часнику, 1-2 ст. ложки соусу чилі, спеції за смаком.  Для соусу: 60 г масла, 2 ст.  ложки цукру, 3 ст. ложки томатної пасти, 1 ст. ложка кетчупу чилі, 2-3 зубки часнику, сіль, перець за...