Шановні читачі! Ми знайшли новий спосіб увійти у ваш дім!

Із 1 липня ви можете придбати електронну версію «Пенсійного кур’єра». Оформити передплату нашої газети в цифровому форматі дуже просто. Зайдіть на сайт https://journals.ua/. У пошуковому рядку введіть назву газети — «Пенсійний кур’єр»/«Пенсионный курьер». Оберіть період, протягом якого ви хотіли б отримувати видання. Додайте газету в корзину й оформіть замовлення, зазначивши...

Желе із червоної смородини

Завдяки високому вмісту в червоній смородині пектину, ласощі виходять густими й дуже насиченими без будь-яких домішок. Інгредієнти: 1 л смородинового соку, 1,5 кг цукру. Приготування. Ягоди вимити й обсушити, потім протерти через сито або скористатися сокодавильницею. Головне, щоб вийшло близько літра соку. Вилити сік у каструлю, поставити на вогонь і,...

Квас зі смородини

Напій освіжить у жару і зміцнить імунітет. Інгредієнти: 250 г свіжої чорної смородини, 1,5 л води, 5 г сухих дріжджів, 1 склянка цукру, 1 г лимонної кислоти. Приготування. Перебрану і помиту смородину подрібнити у блендері або пропустити через м'ясорубку. З'єднати отримане пюре з водою і лимонною кислотою, закип'ятити й залишити...

Гострий соус із чорної смородини

Підійде до сирів, копчених страв, м'яса, овочів-гриль і шашлику. Інгредієнти: 200 г свіжої чорної смородини, 150 мл червоного десертного вина, 3 ст. ложки соєвого соусу, 1 ст. ложка кетчупу, 3 зубчики часнику, чорний мелений перець – за смаком. Приготування. Смородину перебрати, помити, з'єднати з вином і проварити 5-7 хвилин. Отриману...

Червона і чорна

Багато хто не уявляє свій сад або дачу без кущів смородини, що не дивно, адже іншої такої ягоди не знайти. Із неї можна приготувати чудові варення, компоти, муси, наливки й начинку для пирогів. Із сушених плодів і листя смородини заварюють ароматний чай. А головне, усе це не лише смачно, а...

«Нічна відьма»: зустрічі і розставання

Фронтовий роман цих людей надихнув Леоніда Бикова на створення образів Ромео і Маші у відомому фільмі «У бій ідуть самі «старики». Щоправда, у реальному житті їм пощастило: героїчна пара військових льотчиків Надія Попова і Семен Харламов змогли пережити війну. І зберегли все, що було для них найважливішим. Історія кохання, що...