Парламент зробив крок до підвищення прожиткового мінімуму в Україні

Нардепи планують запровадити нову методологію розрахунку прожиткового мінімуму. Верховна Рада схвалила в першому читанні законопроєкт щодо врегулювання питань формування прожиткового мінімуму в Україні та створення передумов для його підвищення. Згідно з пояснювальною запискою до документа, ухвалення цього проєкту закону дасть змогу удосконалити підходи до визначення розмірів заробітної плати, зокрема прирівняти мінімальну заробітну плату...

Домашній лимонад

Інгредієнти. 1,2 л води, 300 г полуниці, 1 лимон, 50 г м'яти, 80 г цукру. Приготування. Полуницю помити, почистити. 80 г ягід помістити в кухонний комбайн і збити. У каструлю викласти подрібнену й цілу полуницю. Додати половину тонко порізаного лимона й м'яту, зв'язану в пучок. Залити все 200 мл окропу....

Лікер «Літній сюрприз»

Інгредієнти. 300 г полуниці, 200 мл горілки, 100 мл згущеного молока, 1 стебло м'яти. Приготування. Полуницю помити, почистити, викласти в ємність із високими бортиками й перебити на пюре до однорідності. Влити згущене молоко й збивати блендером близько хвилини. Колір ягідного пюре відразу ж посвітлішає. Потім промити стебло м'яти, обірвати всі...

Полуничний тарт

Інгредієнти. Для тіста: 2 жовтки, 75 г масла, 180 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача, 30 г сметани, щіпка солі. Для начинки: 100 мл води, 600 г полуниці, 3 ст. ложки крохмалю, 100 г цукру. Приготування. Полуницю промити. Видалити хвостики, а ягоди збити в пюре. Перекласти в товстостінну каструлю, додати...

Торт «Монастирська хата»

Інгредієнти. Для тіста: 2 жовтки, 125 г масла, 380 г борошна, ¾ ч. ложки розпушувача, 130 г сметани, сіль. Для крему: 200 г полуниці, 200 г цукру, 600 г сметани. Приготування. Борошно просіяти з розпушувачем. Зверху викласти нарізане шматочками масло. Порубати до утворення крихти. Додати сметану, сіль і 2 жовтки....

Десерт «Повітряний поцілунок»

Інгредієнти. 2 зефіри, 300 г полуниці, 100 г печива, 1,5 ст. ложки цукру, 5 ст. ложок сметани. Приготування. Полуницю вимити, почистити хвостики й розрізати на 4 частини. Зефір нарізати кубиками. Печиво поламати на маленькі шматочки. На дно креманок викласти печиво, зверху зефір, потім полуницю. Сметану збити із цукром і викласти...