Ягідні маффіни

Інгредієнти. 150 г полуниці, 100 г масла, 120 мл молока, 220 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача, 180 г цукру, 1 ч. ложка ванільного цукру, сіль. Приготування. Масло розтопити, додати половину норми цукру, щіпку солі. Перемішати. По одному вбити яйця. Додати цукор, що залишився, й ванільний цукор, перемішати. Влити молоко....

Полуничний мус

Інгредієнти. 2 ч. ложки желатину, 300 г полуниці, 0,5 склянки цукрової пудри, 200 мл вершків (30%). Приготування. Желатин розвести в 3 ст. ложках добре теплої кип'яченої води. Залишити на 15–20 хвилин, желатин має повністю розчинитися. Полуницю добре помити, почистити хвостики й збити у блендері. Окремо збити охолоджені вершки з цукровою...

Італійський пиріг

Інгредієнти. 1,5 склянки молока, 90 г масла, ¾ склянки цукру, 2 яйця, 2 ст. ложки молока, 1,5 ч. ложки розпушувача, 1/4 ч. ложки солі, 1 ч. ложки кориці, 300 г полуниці, вершки для подачі. Приготування. Розм'якшене масло збити з цукром. Додати яйця й молоко кімнатної температури, збити. У борошно додати...

Сирні кульки без випікання

Інгредієнти. 200 г пісочного печива, 90 г масла, 150 г сиру, 2 ст. ложки цукрової пудри, 150 г полуниці, 20 г кокосової стружки. Приготування. Печиво поламати на шматочки й подрібнити у блендері  в крихту. Перекласти в іншу ємність. Вершкове масло розтопити й додати до печива, перемішати. Далі додати сир і...

Перерахунок пенсій пенсіонерам, що працюють

Починаючи з 1 квітня 2018-го, щороку органи Пенсійного фонду здійснюють автоматичний перерахунок пенсій трудящих пенсіонерів без їхнього звернення Цьогоріч пенсії перерахують особам, які після призначення/ попереднього перерахунку пенсії продовжували працювати і на 1 березня 2021 року набули право на проведення перерахунку. Але якщо у попередніх роках такі перерахунки проводили у...