Лікуватися від COVID-19 в стаціонарі можуть хворі віком 60+ з середнім перебігом недуги

Міністерство охорони здоров'я України внесло зміни в стандартні вимоги до лікування коронавірусу. Зокрема, внесено доповнення про те, що право на лікування в умовах стаціонару мають українці від 60 років і старші, які мають середню тяжкість протікання захворювання. Нагадаємо, щодо внесення даної зміни, в стандарті по лікуванню коронавірусу право на госпіталізацію...

Фаршировані яблука

Інгредієнти. 5 великих яблук, трохи подрібнених горіхів, 100 г сиру, 2 ст. ложки меду, кориця за смаком. Приготування. З яблук вирізати серцевину. Змішати сир, горіхи, мед і корицю. Нафарширувати цією сумішшю яблука. На дно форми для запікання налити трохи води, покласти яблука й запікати 20–30 хвилин.

Зубатка на овочевій подушці

Інгредієнти. 500 г зубатки, 2 цибулини, 1 морквина, 1 помідор, по 2 ст. ложки сметани, соєвого соусу і лимонного соку, 1 ст. ложка олії, спеції за смаком. Приготування. Стейки зубатки розморозити за кімнатної температури. Збризнути лимонним соком і полити соєвим соусом. Залишити рибу трохи полежати. Тим часом почистити цибулю і...

Куряче суфле

Інгредієнти. 500 г курячого філе, 3 яйця, 2 цибулини, сіль, білий мелений перець. Приготування. Філе відварити й пропустити через м'ясорубку. Разом із курятиною перекрутити цибулю. Білки відокремити від жовтків. Жовтки ввести у фарш, добре перемішати. Фарш посолити й додати спеції. Білки збити до густої піни та обережно ввести у фарш....

Салат «Морський»

Інгредієнти. По 200 г відвареного філе хеку і морської капусти, 2 варені яйця, 1 невелика цибулина, 1,5 ст. ложки оливкової олії, соєвий соус. Приготування. Хек відварити в підсоленій воді. Рибу, яйця і цибулю порізати на невеликі кубики. Додати морську капусту й перемішати. Заправити соєвим соусом за смаком

Суп «Темний ліс»

Інгредієнти. 50 г сухих білих грибів, 2 баклажани, 2 цибулини, 1 невеликий пучок кінзи або кропу, 1 ст. ложка гречаної крупи, 2 ст. ложки оливкової олії, сіль за смаком. Приготування. Замочити гриби в 2 л трохи теплої води на годину. Процідити настій крізь сито, гриби помити й порізати на соломку,...