У кого зростуть пенсії з 1 січня 2022 року

На виконання постанови Кабінету Міністрів України № 1052 від 11.10.2021, якою внесено зміни до постанови Кабінету Міністрів України № 674 від 03.08.2020, з 01 січня 2022 року проведено перерахунки пенсій у зв’язку з втратою годувальника, призначених відповідно до частини четвертої статті 41 Закону України “Про пенсійне забезпечення осіб, звільнених з військової служби, та деяких...

Печиво «Калли»

Інгредієнти. 3 яйця, по 1 склянці (250 мл) борошна й цукру, шкірка апельсина для прикрашання, маргарин для змащування листа. Приготування. Яйця з цукром збити міксером до пишної світлої маси. Продовжуючи збивати, додати потроху просіяне борошно. Тісто має вийти консистенції рідкої сметани. Духовку розігріти до 180–200 ºС разом із листом. Гарячий...

Картопля у «горщиках» із тіста

Інгредієнти. Для тіста: 500 мл молока, 2 ст. ложки цукру, 2 ч. ложки солі, 40 г дріжджів, 100 г олії, 800 г борошна. Для начинки: 2-3 цибулини, 500 г м'яса, 6 картоплин, 2 цибулини, олія, сіль, спеції, майонез. Для змащування: 1 яйце. Приготування. У теплому молоці розчинити цукор, додати дріжджі...

Курка у чотирьох соусах

Інгредієнти. Курка вагою 1,5–1,7 кг, по 1 ст. ложці гірчиці, кетчупу, майонезу й соєвого соусу, 3-4 зубки часнику, 1 цибулина, сіль, чорний мелений перець, паприка, олія, лавровий лист за смаком. Приготування. Курку ретельно помити, обсушити паперовим рушником. Ножем розрізати тушку по лінії грудної кістки. Розплющити її, натиснувши долонями на тушку...

Закуска «Різдвяні свічі»

Інгредієнти. 160 г білого тостового хліба, 80 г печінки тріски,1 яйце, 2 ст. ложки майонезу, шматочок червоного болгарського перцю. Для соусу бешамель: 250 мл молока, 15 г масла, 1 ст. ложка борошна, сіль і мускатний горіх за смаком. Приготування. Для соусу. Молоко довести до кипіння. Окремо в сотейнику розтопити масло,...

Закусочний торт «Сніжний»

Інгредієнти. 250 г крабових паличок, 4 яйця, 200 г твердого або плавленого сиру, 2 зубки часнику, майонез, спеції за смаком. Приготування. Сир натерти на дрібній тертці, додати подрібнений часник, перемішати. Яйця круто зварити , почистити, розділити на білки й жовтки. Жовтки натерти й покласти до сиру з часником. Перемішати, додавши...