Містична ніч

Ви щось знаєте про Велесову ніч? Нічого? А деякі українці наразі готові вважати її аналогом західного Геловіну. Однак просунуті сучасні язичники, що активно пропагують свято Велесової ночі, кажуть: на противагу банально-маскарадному Геловіну ця ніч є одним із найбільших духовних свят прадавніх українців. Хоч би там як, а наразі в Україні...

Солодке для бідних і… багатих

Дешево і сердито Історія замовчує, в який момент виробники продуктів харчування послабили межу між шкідливим і корисним. Головними покупцями сахарину, який винайшли в 1879 році, стали бідняки, адже в них з'явилася можливість постійно пити солодкий чай або каву. Цей продукт, що на смак у 300-500 разів солодший за цукор, можна...

Перетворення… їжі

16 жовтня – Всесвітній день продовольства Сьогодні в це майже неможливо повірити, проте лише 70 років тому людство перебувало під постійною загрозою неврожаїв і масового голоду. А скільки відкриттів і винаходів було зроблено з єдиною метою: нагодувати людей якомога більше та смачніше! Коріння фастфуда Вважаєте, свій знаменитий гамбургер американці придумали...

Море затонулих кораблів

Очевидне-неймовірне Скільки загадок і таємниць приховують глибини Чорного моря? Нещодавно стало відомо, що біля берегів Болгарії вчені виявили більш як півсотню затонулих кораблів. Звісно, це вже не перша така знахідка. Враховуючи, що протягом усієї історії чорноморського судноплавства загинуло понад 50 000 кораблів і плавальних засобів, його з повним правом можна...

Лікують чи калічать?

Що потрібно знати про антибіотики Понад 60 років тому антибіотики були справжнім порятунком, нині їх безконтрольне й часто невиправдане застосування призводить до появи супермікробів, яким жодні ліки не страшні. До винаходу пеніциліну (у 1940-ві роки) смертність від пневмонії становила 30% серед усіх хворих. Сьогодні це значення не перевищує 5%. І...

У Маріїнському палаці торгували «мінералкою»

У Києві для відвідувачів відкрили знаменитий Маріїнський палац, який, попри помпезний та ошатний вигляд, мав погану славу і який навіть вважали проклятим місцем. В Україні монархів не було, а для польських і російських вінценосців наші землі завжди були порубіжними, далекими й незрозумілими. Тому на наших теренах зводили багато фортець і...