ПЕНСІЙНИЙ КУР’ЄР

Домашній лимонад

Інгредієнти. 1,2 л води, 300 г полуниці, 1 лимон, 50 г м’яти, 80 г цукру.

Приготування. Полуницю помити, почистити. 80 г ягід помістити в кухонний комбайн і збити. У каструлю викласти подрібнену й цілу полуницю. Додати половину тонко порізаного лимона й м’яту, зв’язану в пучок. Залити все 200 мл окропу. Накрити кришкою й залишити для настоювання на 20 хвилин. М’яту забрати. Додати цукор, сік половини лимона. Розмішати до розчинення цукру. Додати решту холодної води. Поставити лимонад у холодильник на 1–2 години. Подавати з льодом.