ПЕНСІЙНИЙ КУР’ЄР

Фаршировані абрикоси

Інгредієнти. 400 г абрикосів,100 г сиру, 30 г меду, 30 г сметани, ванільний цукор, шоколад, якщо смакує.

Спосіб приготування. Абрикоси вимити, акуратно розрізати навпіл і вилучити кісточки. До сиру додати сметану, мед, ванільний цукор.

Перемішати до однорідності й добре збити. Наповнити кремом половинки абрикосів, посипати тертим шоколадом.